LASAÑA DE FUA Y MANGO
Yo creo que es el pincho que más me gusta. Es un contraste de sabores delicioso.
ingrediente
- fua
- mango
- reducción de Pedro Ximenez
- pipas o maíces triturados
El fua lo hago yo en casa, podéis seguir la receta que tengo publicada o bien comprarlo.
Sale mejor de precio si lo hacemos!
Es tan fácil como ir colocando capas de fua y de mango para terminar con unas pipas o maíces triturados.
Luego adornamos con una reducción de Pedro Ximenex y a disfrutar!
Para los celiacos, mirar la reducción sin gluten.
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